微波鱼片大米玉米膨化|隧道式微波烘焙加工设备生产厂家直销

微波鱼片大米玉米膨化|隧道式微波烘焙加工设备生产厂家直销是将被加热物料本身作为发热体，微波鱼片大米玉米膨化|隧道式微波烘焙加工设备生产厂家直销的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升极快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理化学体系，需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波鱼片大米玉米膨化|隧道式微波烘焙加工设备生产厂家直销快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨。 微波加热速度快，物料内部气体(空气)温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。
微波鱼片大米玉米膨化|隧道式微波烘焙加工设备生产厂家直销具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。该设备流水作业，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好，24小时连续工作。微波鱼片大米玉米膨化|隧道式微波烘焙加工设备生产厂家直销可用于豆类产品烘烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理，比如：鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。
微波鱼片大米玉米膨化|隧道式微波烘焙加工设备生产厂家直销 微波干燥设备
微波鱼片大米玉米膨化|隧道式微波烘焙加工设备生产厂家直销的特点:

1、 能量转换效率高，加热速度快，烘焙杀菌只需3-10分钟。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。

2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。

3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。

4、 使用操作方便。微波鱼片大米玉米膨化|隧道式微波烘焙加工设备生产厂家直销的功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。

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济南拓博机械设备有限公司微波鱼片大米玉米膨化|隧道式微波烘焙加工设备生产厂家直销厂家|微波干燥设备 其效果非常好：
1、极大程度的保证了原物料的有效营养成分，保持原有的色泽度，延长了物料的保鲜期和货架期。
2、干燥、杀菌、杀虫、防霉可同时进行，缩短了加工工艺。
3、时间短，速度快。一般3、4分钟即可，大大节省了时间。
4、设备简单，工艺先进，便于操作，节省占地面积，节约能源，改善劳动条件。
生产的微波麦胚烘干机，比一般的微波烘干机要更加省电，烘干速度快、时间短。加热升温时间快，无须预热。微波加热物料，可使吸收微波物料在很短的时间内达到所需的烘干温度。热效率高。微波在加热的过程中，是对物料内、外同时加热，且微波直接作用于物料，因此，微波加热热效率高于常规的加热设备。

济南裕群森机械设备公司专家认为：微波膨化鱼片是一种口味鲜美，质感酥脆的休闲食品。其生产工艺如下：
1.材料与工艺流程
（1）材料 冷冻马哈鱼、食盐、味精。
（2）主要设备 干燥箱、微波炉、真空封口机、电子分析天平。
（3）工艺流程 马哈鱼—去头、鳍、内脏—剥皮—速冻—切片—漂洗去腥—浸味—沥水—脱水—整理—微波膨化—包装—成品。
2.操作要点
（1）预处理
解冻后的马哈鱼，去除头、鳍、内脏等部位，并剥去表皮，以使制品获得好的口感及外观。
（2）冷冻
将处理后的鱼体进行低温速冻，使鱼体变硬，以便于切片操作，较好的掌握切片厚度。
（3）切片 切片厚度为2.0—3.0毫米，余下的鱼排另行处理。
（4）去腥
用配好的漂洗液漂洗鱼片，以除去鱼腥味。漂洗液为混合溶液，其所含的碳酸氢钠质量分数为1%，氯化钠质量分数为0.4%，漂洗浸泡时间约15分钟。漂洗后用清水冲洗干净。
（5）浸味
将鱼片浸入配好的调味液中浸泡约40分钟，浸液用量为鱼片质量的3—4倍。为使浸液均匀、鱼片完整，浸泡时应进行单向缓慢搅拌。
（6）脱水
将浸味后的鱼片单层摆放在钢丝网上，置于烘箱内以40℃的温度烘烤至鱼片水分含量为45—50%。
（7）微波膨化
将浸味脱水后的鱼片置于微波炉中，微波炉开关置于高火档，单层摆放，膨化时间约为100秒。
（8）烘干
将膨化后的鱼片取出后置于烘箱内，温度控制在60℃，干燥时间约为20分钟，进行较后烘干。
（9）包装
采用聚乙烯包装袋，每袋装鱼片净质量100克。

裕群森机械欢迎各界人士来我公司实地考察参观，可携带样品来我公司试验。

信息来源：微波食品膨化设备

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济南拓博机械设备有限公司是以高新技术为导向，集研发，制造，销售服务为一体的现代化科技型企业。专业生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备。公司拥有多名资深微波能技术专家和强大的技术开发团队，具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备，与国内相关行业研究机构、专家和高校形成了良好的合作关系，是国内行业领先的微波设备专业生产厂家。

微波五谷杂粮低温烘焙设备属于新型的微波鱼片大米玉米膨化|隧道式微波烘焙加工设备生产厂家直销和杂粮熟化设备，现在国内很多五谷杂粮深加工企业都在普遍用这种设备。微波五谷低温烘焙比较便于操作，一个人上料、一个人接料就可以简单操作起来。传统的烤箱、转炉烘焙设备，第一操作比较复杂，第二烘焙时间也比较长。微波烘焙设备可以适用于黄豆、黑豆、黑米、黑芝麻、糙米、红豆等杂粮系列的熟化加工，熟化时间仅需3-8分钟，另外微波在熟化杂粮的过程中还起到杀菌作用，这样就可以大大延长杂粮保质日期。微波烘焙杂粮还具有微膨化作用，膨化后的杂粮更容易打粉。

济南拓博机械设备有限公司生产的微波鱼片大米玉米膨化|隧道式微波烘焙加工设备生产厂家直销可用于：桂圆、核桃、瓜子、花生、红枣、松子、夏威夷果、杏仁、开心果、腰果、枸杞、果仁、榛子、板粟、葵花籽、莲子、果脯等各类干果/干货产品的烘干、杀菌、烘烤、熟化处理，所以该设备又称干果烘烤机，干货烘干机，干果灭菌机等等，设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来考察、洽谈！

微波鱼片大米玉米膨化|隧道式微波烘焙加工设备生产厂家直销不同于传统干燥方式，其热传导方向与水分扩散方向相同。与传统干燥方式相比，具有干燥速率大、节能、生产效率高、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制和提高产品质量等优点，因而在于燥的各个领域越来越受到重视。早在上世纪60年代国外就对微波鱼片大米玉米膨化|隧道式微波烘焙加工设备生产厂家直销的应用和理论进行了大量研究，在近几十年又得到了进一步的发展。我国微波鱼片大米玉米膨化|隧道式微波烘焙加工设备生产厂家直销干燥技术研究起步较晚，与国外相比有一定的差距，但也取得了不错的成绩，也有许多研究与应用成果。我国微波干燥技术现已用于食品工业、材料化工、医药工业、矿产开采业、陶瓷工业、实验室分析、湿天然橡胶加工等方面。